第1步.处理面包蟹笼共分几步? 第一步,打开包装。👻🎉
第2步.自然解冻。
第3步.刷洗干净。 注意它身上的刺!!!😱😅
第4步.看到它腿上的刺了吗?小又硬,要小心手哦!
第5步.然后让它😆肚皮朝上。
第6步.去掉中间的类三角形的那个部位的壳。
第7步.就这样向下一掰 就下来了。
第8步.要清理干净哦!
第9步.把腿掰下来。注意刺⚠️!
第10步.掰下来之后就酱紫了。
第11步.再把嘴巴掰掉。
第12步.从底部扣进去,使劲往上掰。如果太硬掰不动,就拿菜刀挨着刀把那边的刀尖沿着螃蟹腿的根部敲一圈,再掰就容易了。【⚠️注意安全!别敲到手了!】
第13步.掰下来了。
第14步.壳和身子分开了。
第15步.把内脏,腮去掉。腮就是一条一条的那个。
第16步.我手里捏着的就是螃蟹的腮。这个地方❌不要吃!❌不可以吃!❌不能吃!
第17步.我手指触摸的 一条一条的就是螃蟹的腮。这次看清楚了吧?(之前拍菜谱的时候厨房灯光不好,再加上我没有修整图片,就看起来暗暗的。今天补个清晰的。😁)
第18步.剁而分之。剁开它!😈然后它就可以任你摆布啦!辣炒,咖喱,椒盐等等。