传热性好的自然是铁了。铁是热的良导体，具体的导热系数我还查询不到。玻璃是隔热的物质，你想啊，如果玻璃传热性特好，那安装的塑钢门窗就根本隔热效果了。好像玻璃的隔热系数K值不超过10，铁的隔热系数K值是几百，K值越
铝最快，传热速度从快到慢：铝>铁>陶瓷和玻璃。金属中导热和导电最好的是银、铜、金、铝，而四者当中铝在密度、价格等方面有明显优势，所以应用广泛，如电线、很多设备的导热板等。传热速度不仅和材质有关，还和厚度、
都能传热.铁最快,次之玻璃,塑料最慢
钢散热最快，玻璃次之，塑料散热最慢。在温差、热传递方式、热传递接触面积都相同的情况下，导热系数决定物体散热的快慢。同温度下钢的导热系数最大，玻璃次之，塑料最小。不同物质导热系数各不相同；相同物质的导热系数与其
一般来说钢的导热性比玻璃的导热性好
铁传热更快一些，铁的传热系数大约是80，玻璃的传热系数大约是6.2，所以，铁传热更快。
玻璃的导热性 和金属的导热性谁强 玻璃碗优于无毒无害无污染，健康卫生易清理，耐腐蚀耐酸碱方便安全可靠。但是，玻璃比陶瓷碗易碎，其次导热比陶瓷碗快，如果装很烫的食物，会很烫手。4、小麦秸秆碗 小麦秸秆碗主要原材料是食品级PP加上小麦秸，可以生物降解
金属热传递最快，是铝合金！明白了请采纳
所以一般情况下，瓷器的导热系数要大于玻璃。
最快的是铝杯，最慢的是胶杯。散热快慢取决于物质的导热系数,导热系数低,散热的速度低。 导热系数高,散热效果更好
铝合金板、普通玻璃碗和陶瓷碗哪个散热强,导热差 铸铁锅优点：控温度效果好，缺点：环厚，纹理相糙，也容易裂。精铁锅优点：传热均匀，不易粘锅，表而光滑，易清洗，可以理解为“熟铁锅”的PLUS版！其他锅目前市面上其他主流的锅具：珐琅锅、钛合金、铝锅、玻璃锅。珐琅
铁的炒锅好。金属中导热能力银＞铜＞铝＞铁＞不锈钢，银和铜的价格相对较高，市场上很少有这两种材质的炒锅，并且铜溶出来的铜锈还有毒所以一般不用。剩下铝和铁的导热能力适中，但用铝锅炒菜容易溢出铝元素对身体有害。
我们再看下铝,铝的导热系数是237接近铁的三倍,比热容甚至比陶瓷还高,这就使铝锅具备加热快保温久等优秀素质,而如果在铝上加陶瓷,我们就会拥有一口加热块、保温久、不粘、不析出有害物质的铝陶瓷不粘锅。不粘锅的第一大素质就是不
铁锅分为生铁锅和精铁锅(熟铁锅)，生铁锅适合慢炒，有害物质少，健康。精铁锅适合爆炒，锅体更加轻薄，导热快，烹饪时间短，省燃气。一般电磁炉可以用。不粘锅 不粘锅符合国家标准的，中低温使用没问题;干烧或者油炸油温超
铝的最快，但清洗的时候不能用铁质的擦洗。这样对锅不好。铁锅最好，烹调过程中铁质会融出，对身体有利。
铁锅,铝锅,陶瓷锅,玻璃锅哪个导热快? 木锅盖的先熟。因为草、木比铝的导热性差，散热慢，而秫秸的缝隙比木质的大，散热相对快一些。所以同样情况下，木的散热最慢，熟的最快。
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这些元素在酸性条件或者加热情况下会渗出，容易危害健康。而且搪瓷杯容易掉瓷，露出金属芯易生锈，继续使用，也对人体有害。建议：不要用搪瓷制品盛酸性物质；破损的搪瓷制品就不要用来装食物、喝水了。5.不锈钢杯 不锈钢杯耐
告诉你吧，喝水时应该首选玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看，在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚子里，而且玻璃
当然是玻璃杯散热最快、陶瓷杯次之、塑料杯最慢。不为啥，就是材料本身的导热性能决定的，散热系数不同。
因此，答案是（2）铁杯凉得最慢。
铝杯，导热性最好，所以散热也最快，水冷得最快。其次是铁杯，导热性次于铝。陶瓷杯导热性最差，散热最慢，水冷得最慢。
在装一杯开水的情况下以下:铝,铁,瓷,胶,玻璃。那种散热最快?最慢的是? 散热的快慢，跟容器材料的导热性能有关，还有外界气温也有关，假设外界温度一样的话，三个容器装有相同温度的水，散热最快的是铁，最慢的塑料一、电学知识
1、电饭堡煮饭、电炒锅煮菜、电水壶烧开水是利用电能转化为内能，都是利用热传递煮饭、煮菜、烧开水的。
2、排气扇（抽油烟机）利用电能转化为机械能，利用空气对流进行空气变换。
3、电饭煲、电炒锅、电水壶的三脚插头，插入三孔插座，防止用电器漏电和触电事故的发生。
4、微波炉加热均匀，热效率高，卫生无污染。加热原理是利用电能转化为电磁能，再将电磁能转化为内能。
5、厨房的炉灶（蜂窝煤灶，液化气灶，煤灶，柴灶）是将化学能转化为内能，即燃料燃烧放出热量。
二、力学知识
1、菜刀的刀刃薄是为了减小受力面积，增大压强。
2、菜刀柄、锅铲柄、电水壶把手有凸凹花纹，使接触面粗糙，增大摩擦。
3、往保温瓶里倒开水，根据声音知水量高低。由于水量增多，空气柱的长度减小，振动频率增大，音调升高。
4、磨菜刀时要不断浇水，是因为菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小，温度降低，不会升至过高。
三、热学知识
1、锅铲、汤勺、漏勺、铝锅等炊具的柄用木料制成，是因为木料是热的不良导体，以便在烹任过程中不烫手。
2、往保温瓶灌开水时，不灌满能更好地保温。因为未灌满时，瓶口有一层空气，是热的不良导体，能更好地防止热量散失。
3、冬季从保温瓶里倒出一些开水，盖紧瓶塞时，常会看到瓶塞马上跳一下。这是因为随着开水倒出，进入一些冷空气，瓶塞塞紧后，进入的冷空气受热很快膨胀，压强增大，从而推开瓶塞。
4、烧水或煮食物时，喷出的水蒸气比热水、热汤烫伤更严重。因为水蒸气变成同温度的热水、热汤时要放出大量的热量（液化热）。
5、煮食物并不是火越旺越快。因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料。正确方法是用大火把锅内水烧开后，用小火保持水沸腾就行了。
6、煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会儿，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。
参考资料来源：百度百科-中国古代的热学知识
铝锅和不锈钢锅，铝锅导热快。1、铝的导热系数非常高，为205W/（m/K），这让它能够快速均匀地烹饪食物。铝制炊具价格实惠，相对轻便且耐用。铝以及铜和铁，被称为活性金属。2、如果使用这些金属制成的炊具来烹饪高酸性或碱性食物，例如西红柿或柠檬汁，则所烹饪的食物可能会带有金属味和苦味。烹调颜色较浅的食物（如鸡蛋）时，这些食物可能会变色或有灰色条纹。铝制这类反应性炊具更适合用于烧开水、炒蔬菜或烧肉等烹饪任务。不锈钢锅：1、不锈钢炊具通常热传递和分布较差，这使得烹饪温度敏感的菜肴非常具有挑战性。这是因为在所有金属合金中，不锈钢的导热系数最低，仅为45W/（m/K）。2、由于其最小的有效传热能力，大多数不锈钢炊具采用铜或铝做底。不锈钢炊具在加热到更高温度时也会释放出少量的镍、铁和铬。摄入铁和铬可能对人体是有益的，但是，根据烹饪温度的高低，释放的镍量可能对镍敏感的人有害。
传热速度从快到慢：铝>铁>陶瓷和玻璃。
金属中导热和导电最好的是银、铜、金、铝，而四者当中铝在密度、价格等方面有明显优势，所以应用广泛，如电线、很多设备的导热板等。
传热速度不仅和材质有关，还和厚度、加热面积、温差等有关。
对于锅，建议用铁锅。铁锅中的铁其实为传统饮食中铁元素的重要来源。现在很多人因用不锈钢餐具、不沾锅之类而抛弃了铁锅、铁铲之类，常会造成铁元素摄入缺乏而需补铁。
铝过多摄入对人体有害，所以建议少用铝制餐具，如铝锅、勺、饭盒等。您好，这是三种材质的，应该金属类的导热能力最强吧，佳日丰泰回答，希望能帮到您！根据散热陶瓷和散热用铝的导热系数来看，氧化铍（BeO）瓷的导热系数是243，而铝的导热系数是204，氧化铍（BeO）瓷的散热要好一些。不过大部分金属的导热系数还是高于陶瓷的，陶瓷用在有腐蚀性的流体进行散热的效果肯定比金属好。