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在新闻上看到紫菜有卖假的现象，很多小伙伴都担心自己吃到的紫菜是假冒伪劣产品，下面，小编就给大家分享几个辨别真假紫菜的方法，保证大家以后能够吃到健康又美味的紫菜！
第一招：看光泽
首先是看紫菜的光泽，上好的紫菜色泽比较光亮，看起来很完整。
假的紫菜，用手摸一下就能感觉得出，假的紫菜像塑料袋一样的质材，扯起来就能发现端倪，所以一定要小心辨别真假。
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第二招：浸泡
第二招，可以用水浸泡一下，用浸泡的水来辨别紫菜的真假。好的紫菜泡发以后是这个颜色，颜色总体呈现比较清澈的颜色。
而假的紫菜浸泡过之后，你就会发现浸泡过的水呈紫红色或墨汁一样的颜色，和真的紫菜浸泡泡过后的差别比较显著，容易分辨。
第三招：用火烤
第三招就是用火烤。如果烤完之后变黄色则是假的紫菜。
一般烤完以后质量好的紫菜是绿色的，就像图中海苔一样的颜色。
喜欢吃紫菜的人一定要注意以上的小妙招，千万不要让那些无良商家的卑劣手段影响到我们自身的健康。
撰稿：李烨昶
编辑：咕咕返回搜狐，查看更多